《食记》『恶犬食堂』

作者: 时间:2020-05-28 分类:Q生活书 评论:65 条 浏览:390

《食记》『恶犬食堂』

週五晚上下班后,艾力克斯与吉娜直奔位在东区的恶犬食堂(忠孝店),打算吃个串烧、喝杯啤酒,好好释放工作一週的疲惫与压力。恶犬食堂位在东区一级战区,捷运忠孝敦化站3号出口,明曜百货后方的巷子步行四分钟即可抵达,地理位置十分方便。

《食记》『恶犬食堂』

店面门口

大大的恶犬招牌下,摆放了许多丼饭、啤酒的关东旗,是一间日式风格浓厚的居酒屋,一直吸引人进去消费一下啊!一推开店门,发现小店里面已经座无虚席了,没有事先预约订位的艾力克斯与吉娜,只能先留电候位,不过店家速度很快,对于已过了预约时间却还没到场的顾客,店家也马上安排现场等待的客人入座,很有效率!

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店内环境

开放式的吧台,让客人可以一边聊天,一边欣赏师傅们的手艺,如果三五好友想尽兴聊天,则不妨选择旁边的座位区。店内的墙上与角落,也摆满各式各样的日本酒瓶,而昏黄的灯光也将整间店内的日式风味营造得完美,十分适合下班后来去小酌一番。

《食记》『恶犬食堂』

菜单(点图放大)

恶犬食堂的菜色选择多样,海鲜丼饭、炒物、串烧、汽水、酒类,应有尽有,让艾力克斯与吉娜在点餐时也花了不少时间,眼花撩乱,什幺都想点来吃吃看!

我们点的餐点如下 –

➥炒水莲 $150

➥泡菜猪五花 $180

➥炙烧鲑鱼丼 $300

➥黄金鱼蛋 $120

➥鳍边肉 $80

➥鲜虾芦笋 $80

➥椒盐樱桃鸭 $100

➥柚子酒 $220

➥无糖绿茶 $50

《食记》『恶犬食堂』

炒水莲 $150

炒水莲似乎是许多居酒屋必备的菜色,恶犬食堂的炒水莲表现得中规中矩,清脆好吃。

《食记》『恶犬食堂』

泡菜猪五花 $180

泡菜猪五花是最棒的下酒菜,微辣的泡菜和沁凉啤酒就是夏夜的代言人,这是一道平凡的菜色,却也不可或缺。

《食记》『恶犬食堂』

炙烧鲑鱼丼 $300

恶犬食堂是以各式海鲜丼饭为特色,艾力克斯和吉娜点了炙烧鲑鱼丼,一上桌就让我们眼睛为之一亮,整个摆盘让人觉得店家用料大方,而微微炙烧过鲑鱼口感十分软嫩,搭配下方醋饭和清爽的小黄瓜、腌渍萝蔔一起吃下肚,非常美味,值得推荐!

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黄金鱼蛋 $120

其实在点餐的时候完全不晓得这是道什幺菜,但点了不会后悔,不点就是少了点口福,因为黄金鱼蛋会在嘴里逼逼啵啵地爆开,是个十分新奇、特别的口感。

《食记》『恶犬食堂』

鳍边肉 $80

因为艾力克斯好像很容易被「鳍边肉」这种字眼催眠,常常到居酒屋看到菜单上有,就会想要点来感受一下店家端上桌的鳍边肉风味如何,而根据艾力克斯的说法,微微炙烧过的比目鱼,一吃进去油脂的香气立马在嘴里炸开,听到这样的描述,不禁想让人大喊「老闆,来一贯鳍边肉!」

《食记》『恶犬食堂』

鲜虾芦笋 $80

简单来说,鲜虾芦笋手卷清爽可口,虾子很有份量,是平易近人的好味道。

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椒盐樱桃鸭 $100

对于这道椒盐樱桃鸭串烧,并没有让人觉得出众的地方,可能樱桃鸭更适合出现在西餐厅的料理中,会更加美味。

《食记》『恶犬食堂』

柚子酒 $220

黄汤下肚,柚子的味道大于酒精,微甜好喝。

《食记》『恶犬食堂』

无糖绿茶 $50

纯粹是因为前一天在公司餐叙上喝了酒,所以才点无糖绿茶,否则应该试试店家菜单上来自沖绳的柚子酒或梅酒才对!

整体来说,虽然单价不低,但店家提供多样选择,能在东区一级战区立足,恶犬食堂不是省油的灯,有机会可以来试试看不同口味的丼饭与酒类,让辛苦工作了一个礼拜的自己,和朋友相约来这边好好放鬆一夏吧!

店面资讯:

恶犬食堂

地址:台北市大安区忠孝东路四段2161118

电话:02-2779-1222

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