老婆把内馅倒在戳洞的蛋糕上....切开来以后让所有人讚不绝口

作者: 时间:2020-07-31 分类:Q生活书 评论:19 条 浏览:979

老婆把内馅倒在戳洞的蛋糕上....切开来以后让所有人讚不绝口

喜欢甜点的人不知道有没有尝试过红通通的「红丝绒蛋糕」(red velvetcake)呢?这款在国外十分受欢迎的甜点光看外表你可能会判断不出是什幺味道,甚至还觉得这幺红有点可怕;但其实它的蛋糕本身是淡雅的可可风味,再加上微酸的乳酪起司,滑顺可口的滋味正是名字「丝绒」的来由之一喔!

 

▼如果你喜欢或好奇红丝绒蛋糕的口感,那一定不能错过以下这个超棒的小撇步。需要事先準备的除了红丝绒蛋糕本体需要的材料外,还有OREO饼乾、鲜奶油,以及起司蛋糕布丁馅。

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▼依照包装上的指示或网路上的食谱做好红丝绒蛋糕,然后用吸管或筷子等在上面戳出一个一个小洞。

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▼把起司蛋糕布丁馅搅拌均匀。

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▼淋在刚刚戳好洞的红丝绒蛋糕上,尽量让每个洞都被馅填满。

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▼用一根汤匙把它铺平。

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▼放进冰箱里大约两小时。

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▼好了以后,挤上鲜奶油。

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▼把鲜奶油抹平…已经可以期待它完成的模样啦!

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▼不过怎幺能错过OREO饼乾碎片的口感呢?最后一个步骤,把它们装在袋中碾碎。

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▼将OREO饼乾碎屑洒在蛋糕上,完成!

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▼看一下切开之后剖面,瞬间坠入爱河啊!

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淡淡的可可加上香甜的起司布丁,还有饼乾碎片的口感,怎幺想都是一个让人无法抵御的组合啊!只要多点巧思,这个超经典的甜点也能再升级啊!赶快把这招学起来,并动动手指,跟大家分享这个好方法喔!

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